Širdies ir kraujagyslių ligos išlieka viena dažniausių mirtingumo priežasčių visame pasaulyje. Dėl šios priežasties tyrėjai daug dėmesio skiria širdies ligų prevencijai ir gyvenimo būdo pokyčiams,… Read More »Cholesterolis ir žemės riešutai: naujas požiūris į kraujagyslių lankstumą
Dar prieš dešimtmetį riešutų miltai buvo laikomi egzotiška preke, skirta tik profesionaliems konditeriams arba žmonėms, turintiems specifinių sveikatos sutrikimų. Šiandien situacija iš esmės pasikeitė. Visame… Read More »Riešutų miltai – daugiau nei kepinių ingredientas. Tai – nauja mitybos filosofija
Pastaraisiais metais vis daugiau kalbama apie tai, kad žarnyno mikrobioma gali turėti reikšmingos įtakos ne tik virškinimui, bet ir mūsų emocinei būklei. Žarnyno-smegenų ašis (gut-brain… Read More »Žarnyno mikrobioma: kaip migdolai gali pagerinti virškinimą ir nuotaiką?
Pastarąjį dešimtmetį prekybos centrų lentynos neatpažįstamai pasikeitė: šalia tradicinio karvės pieno išsirikiavo dešimtys pakuočių su užrašais „migdolų“, „anakardžių“ ar „lazdynų riešutų gėrimas“. Riešutų pienas tapo… Read More »Riešutų pienas – augalinė alternatyva, užkariaujanti virtuves. Nauda, skoniai ir receptas
Energijos rutuliukai – tai vienas paprasčiausių ir sveikiausių užkandžių, kurį galima paruošti be kepimo vos per keliolika minučių. Šie maži, maistingi rutuliukai pagaminti iš riešutų,… Read More »Energijos rutuliukai su riešutais ir džiovintais vaisiais – sveikas ir gardus užkandis
Muilo riešutai (lot. Sapindus mukorossi) – tai natūrali, ekologiška ir visiškai skaidi alternatyva sintetiniams plovikliams. Nors jie vadinami riešutais, iš tiesų tai yra džiovintos muilo… Read More »Muilo riešutai buityje – pigus ir ekologiškas sprendimas. Kaip paruošti bei naudoti muilo riešutų nuovirą?
Riešutų rinkiniai dovanoms tapo viena populiariausių ir universaliausių pasirinkimų. Tai ne tik skani, bet ir maistinga dovana, kuri tinka beveik bet kuriai progai – nuo… Read More »Riešutų rinkiniai dovanoms: kaip išrinkti, supakuoti ir individualizuoti?
Riešutų sviesto sausainiai yra vienas populiariausių ir skanesnių kepinių, kuriuos galima paruošti namuose vos per pusvalandį. Šie sausainiai pasižymi intensyviu riešutų skoniu, traškia išorine plutele… Read More »Riešutų sviesto sausainiai – traškūs ir skanūs vos per 30 minučių!
Tahini arba sezamų sėklų sviestas – tai kreminės konsistencijos pasta, pagaminta iš susmulkintų sezamų sėklų. Šis produktas, turintis tūkstantmečių istoriją, šiandien išgyvena tikrą renesansą ir… Read More »Tahini pasta arba sezamų sėklų sviestas: kuo naudingas, kaip pasigaminti ir kur panaudoti?
Moliūgų sriuba – tai ne tik klasikinis rudens patiekalas, bet ir tikras vitaminų kokteilis, kuris tampa dar vertingesnis papildžius ją graikiniais riešutais. Ši netikėta, tačiau… Read More »Moliūgų sriuba su graikiniais riešutais – rudens skonių harmonija ir sveikatos šaltinis